❤ Holiday Inn Jin Cuisine 晉會-- 大閘蟹宴 ❤

大Ka。Mia又失蹤左幾個月，不過唔係關Blog，

只係拖拖拖，拖住唔打Blog! 
雖然過左食大閘蟹季節，
但一定要向大家推介好好味既一餐! 
2014年大Ka。Mia既第一篇!

又到左一年一度食大閘蟹既好日子，

由於上年果餐蟹真係好差，

所以今年嚴選左另一間新開既酒店中菜廳食，

Holiday Inn Jin Cuisine 晉會--係將軍澳係就係遠左少少，

不過真係好好味，

朋友們由第一道菜一路食一路讚，

讚到走都係要讚!!! 

 















一黎就食番個蟹皇羮，好清淡唔會搶左蟹皇既味道! 

 



















酒店有店好出名食潮州滷味既阿鴻小吃， 
真係好入味!






















食大閘蟹好多人都會淨係食膏，
所以廚師就用蟹腳既肉炒菜同海參食!
唔會浪費晒d蟹腳!

 



















蟹皇又出黎了，
呢味係蟹皇撈麵，
又係好味! 









































大閘蟹宴中怎可能無左蟹粉小籠包，
薄薄皮既小籠包內充滿左湯汁同蟹粉，
真係唔好講甘多，
夾既時候真係要小心唔可以夾穿個皮，
當小心翼翼將小籠送到埋口邊，
最後一步就係小心吸湯汁入口，
唔好燙親!!!!!! 























主角黎了，完隻大閘蟹上菜，
食一隻大閘蟹要拆來拆去，
拆足成個鐘，食完都有少少累!
p.s.個醋係好好味，起畫龍點睛既作用!





















大家都知道大閘蟹出名寒涼，
一定要飲番杯薑茶，
呢杯薑茶一定好驅風，
即係好辣好辣，不過好正，
幾位朋友加埋飲左兩壺，
阿姐有問仲要唔要多壺 ?即啤一聲!!!!!!!

 













 

最後一定係食埋碗湯圓，
又係薑湯底，唔太甜，
食完就完滿晒了!

2014年希望大家有好既開始!
請繼續支持大Ka。Mia!

預告2014年1月，大Ka。Mia去左一次歷次性既旅行!